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第145章(2 / 2)

  “你是覆盆子味儿?”他这么猜测着。

  黑巧海没过桌面,整个一层凝固了。

  ......

  “所以其实制作甜品还是很简单的,是吧秋?”

  “啊?”早川秋一愣,低头看向自己面前的桌子,上面摆着一堆制作巧克力材料和工具,而自己手里拿着一个搅拌棒,正在隔水搅拌融化的巧克力。

  “这个程度就差不多了。”贾竹桃在他搅拌的巧克力液里插入温度测量器,“降温到27°左右就可以了。”

  “后面交给我们吧。”贾竹桃把他搅拌的差不多的材料连盆取走,又塞了个新的盆过来,“这个也请帮忙搅拌一下吧。”

  啊对了,他是来打下手的,搅拌,修补,这是他的工作。

  早川秋接下新的工作,又找了个新的搅拌棒继续。

  处理好的液化巧克力被贾竹桃取走,装入裱花袋里后,递给了后厨另外一个人的手里。

  那个和他身高一致,背影也近乎一致的少年人手里。

  “对,很好。”贾竹桃少见的温柔起来,甚至用手摸了摸另一个人的头,很鼓励的样子。

  巧克力被挤入模具里,震几下后,放冰箱静置2分钟,取出后反转过来倒出多余的巧克力,用刮刀把模具底部溢出部分刮除。

  表壳就做好了。

  早川秋收回视线,专注于自己的工作,这次盆里装的应该是巧克力夹心的材料。

  诶?等等...这个颜色,是不是有点红的过分了?到底是什么果酱呢?

  他的疑惑没有持续多久,手上自发开始动作。

  很粘稠的质感,比刚才的液体巧克力搅拌起来要更用力才行,里面似乎还有特意保留的大块颗粒,被搅拌棒不时带上来,应该是为了增加内馅的口感层次所特意保留的。

  他就很喜欢吃大块的果肉。

  推己及人,想必有大果粒的夹心巧克力也会很受欢迎。

  “好了。”他把成果交给主人。

  主人交给另一个人。

  果酱被装入裱花袋,再挤入表壳里,填充到80%的程度,放进冰箱冷藏,取出后用多余的巧克力填满模具底部,再次冷藏。

  整个工序都进行的非常顺利,只剩下最后的脱模处理。

  “好了!”

  一排黑色兔子,一排白色兔子,顺利从模具中脱出,它们的眼睛部分透着内部果酱的颜色,鲜红异常。

  “可以稍微检查一下细节,看看有没有地方有破损,有破损的用剩下的巧克力填补一下。”

  秋认真的检查,确实有几个兔子有缺损,有两个头部有裂缝,另一个四肢有裂缝。

  “很好,不错,看来你也很有制作甜品的天赋。”

  得到主人肯定的秋开心的笑了。

  贾竹桃拿起一个尝了尝,“果然是覆盆子味的啊,还不错。”

  说着又拿起另一个塞到了回转过身的少年嘴里,“你也尝尝,贾竹桃。”