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第一百一十章全鸡宴(2 / 2)


  林雨时一愣,转而笑了下。全鸡宴算是比较有名的宴席之一,她只听说过,大致知道里面的菜全部都是用鸡来做的。至于旁的,她就不是很清楚了。

  不过这个时候自然也不能露怯,因此她冲着巧雨点了下头,“请人进来吧。”

  那衣着华丽的丫鬟进门,先是冲着林雨时微微屈膝,然后才笑着道:“见过肴园主人,我家主人之前在肴园订了点心,如今拿到点心很是满意,想起这几日要宴请一位远道而来的朋友,就想问问能否在肴园订上一桌全鸡宴。”

  “预定一桌酒席倒是无碍,不过全鸡宴,我这边做菜鲜少按照既定的菜谱去做。纵然是全鸡宴,只怕里面的菜式也跟惯吃的不同。”林雨时笑着解释了下,这才抬头看向那丫鬟,“如果你主人想要的是那种制式的全鸡宴,完全可以找其他酒楼,我相信会做,且愿意做的不在少数。”

  丫鬟却没有因为她的话而迟疑,反而露出了笑容。

  “您客气了,我家主人所想的,正是与旁不同的全鸡宴。只要符合全鸡宴的名头,里面的菜式纵然您都换了,我家主人也不会有意见的。”

  林雨时闻言微微扬眉,转而露出了笑容。“既然如此,那就说说你家主人或者说要宴请的客人有什么忌口,以及全鸡宴要注意的方向。我这边会用到各种油类和配菜,当然了,主角可以保证是鸡。”

  丫鬟闻言从袖带中拿出了一张叠好的字条,经由巧雨送到了林雨时面前。等到林雨时打开字条,她才道:“这里面详细写了对菜品和禁用材料,您按照这个准备就可以了。”

  林雨时略微看了一眼,心中大概有数才合上了字条放在一旁。丫鬟这才接着道:“酒宴定于六日后,到时候我家主人会自带酒水。不知道肴园这边什么时候能够给出一份详细的菜单。”

  “明日午后过来取就可以了。”林雨时略微想了下,“报价到时候也一并附上。”

  等那丫鬟离开,她这才略略松了一口气,拿起字条——说是字条就太简单了,应该叫花笺才对。这花笺她正巧前一天和谢瑜扬逛街的时候看到过,因为看着漂亮她当时忍不住问了下价格。

  就这么一张,就要一两银子。

  而就算是这样的价格,也只提供给一些侯门府邸购买。类似于那些没有什么背景和身份地位的富商,就算拿着钱也不见得能买到。

  能用这样的花笺随手写一份客人的忌口和对菜品的要求,可见对方来历不太简单。

  侯门府邸?

  林雨时看着上面娟秀的小楷,半响才吐了一口气。

  会用花笺的十有八、九是女子,而这样一个出身高贵有背景的女子为了迎接好友在她这里定下了一份全鸡宴。她若是能够顺势跟对方结交……

  不是她喜欢攀附权贵,而是这京中情况实在是太过于复杂了。不提春闺前一日晚上谢瑜扬无意中透露出来的京中情势,只说着京中豪门侯府、达官贵人,都不在少数。

  这肴园要开下去,只靠着靳越的那点帮扶,怕是不够。再者,万一皇位真的有个更迭变动,她说不定提前也能得到点儿消息,不是吗?

  所以,这份菜单她要尽心些才行。

  等晚上的那一份酒宴菜上好,林雨时就匆匆换下了外面的罩衣,吩咐正式住在这边的巧雨好好照应、看好门户,这才匆匆离开。

  她一回去就借用了谢瑜扬的书房,先是列出了她想要做的菜,写上一些主要的配料,又从里面挑出了合适的菜凑成了一桌十八道菜的全鸡宴。

  仔仔细细又把这个菜单扫了一遍,她这才缓缓松了一口气,然后对着自己那一手狗爬的字皱了皱眉。

  这样的字迹,虽然勉强看得明白,可也未免太难看了。想想花笺上秀丽的小楷,再对比她的字迹,林雨时思来想去还是冲着坐在外面廊檐下看书的谢瑜扬叫了一声。

  “大哥!”

  谢瑜扬回头看过去,灯笼之下他脸上带着些许笑意,问道:“做什么?”

  林雨时把今日的事情简单说了下,转而才道:“所以,明日对方来取菜单,我的字实在难看,不知道可否请大哥帮忙誊写一份?”

  这样的事情谢瑜扬自然不会拒绝,他起身进了灯火通明的书房,低头看了一眼林雨时的字忍着没出声笑话她,正待提笔誊写菜单就看到了一旁的花笺。

  “这花笺?”他略微一迟疑,干脆把笔放在了笔架上,转而伸手拿起了那一副百花争艳的花笺,眉头微蹙看向上面的字迹。“这花笺是何处来的?是那客人给的,你可记得那客人长什么模样?”